Este vegetal te ayudará a bajar tus niveles de glucosa en la sangre
Existen diversos tipos de azúcares: la sacarosa, también conocida como azúcar de mesa, que combina la glucosa y la fructosa, que se puede extraer de la caña de azúcar o también se encuentra en la mayoría de frutas y verduras. La glucosa y fructuosa también están presentes en dicho grupo de alimentos y en la miel.
Otros azúcares son la lactosa, o llamada azúcar de la leche, ya que la contiene la leche y sus derivados, y la maltosa, presente en las bebidas de malta y la cerveza.
El cuerpo recibe y procesa todos estos tipos de azúcares, los cuales se usan para distintas tareas en el organismo. De hecho, el azúcar en la sangre, o glucosa, es la principal fuente de energía del cuerpo.
Aunque se trata de un compuesto esencial para varios procesos al interior del ser humano, los niveles desequilibrados de la azúcar en la sangre pueden conllevar a consecuencias graves para la salud, como la diabetes. Por ello, es importante mantener los niveles adecuados de glucosa.
Entre las recomendaciones de los expertos, contar con un régimen alimenticio adecuado, que cumpla con la cantidad requerida de azúcar aconsejada para cada persona según su condición de salud y que sea rica en nutrientes, es una de las más importantes.
¿Cuáles son los niveles adecuados de azúcar en la sangre?
De acuerdo con el portal sobre salud Healthline, las personas, en especial quienes sufren de diabetes, deben prestar atención a sus niveles de glucosa. Además, explican, un rango saludable es entre 90 y 130 miligramos por decilitro antes de comer. Luego de la ingesta normal de los alimentos, estos niveles no deben sobrepasar los 180 miligramos por decilitro.
Beneficios del apio para reducir los niveles de glucosa
Antes de conocer las bondades del apio para regular los niveles de azúcar en la sangre, es crucial recordar que solo los médicos pueden indicar un tratamiento para las condiciones de base que generen este desequilibrio en el organismo. En este sentido, las sugerencias de opciones naturales únicamente deben ser complementarias a las indicaciones de los profesionales y de ninguna manera las reemplazan.
El apio es uno de los alimentos que se caracterizan por tener propiedades que pueden ser beneficiosas para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Los hallazgos de este trabajo demostraron que la ingesta de este vegetal podía reducir hasta en un 20% los valores de glucosa en el organismo.
Estos resultados se obtuvieron a partir de un experimento con prediabéticos de edad avanzada, sobre quienes se estudió el efecto del extracto de la hoja del apio en su glucemia.
