Estos son los 6 nutrientes que no pueden faltar en tu cuerpo
Nuestro cuerpo necesita ciertos nutrientes para funcionar de una manera correcta y no todos los que necesita los puede producir por sí mismo, en especial hay 6 que necesitan ser consumidos, hoy te contamos cuáles son.
Hay dos tipos de nutrientes esenciales para la buena salud y el crecimiento de una persona, estos son los micro y macronutrientes, como su nombre lo indica estos son nutrientes que se necesitan en pequeñas y grandes cantidades respectivamente.
Entre los micronutrientes encontramos las vitaminas y minerales, cabe aclarar que aunque necesite pequeñas cantidades si llega a existir escasez o deficiencia esto causaría problemas de salud.
Entre los macronutrientes se encuentran el agua, proteínas carbohidratos y grasas.
A continuación te contamos en qué contribuye cada nutriente:
Vitaminas
Las vitaminas son micronutrientes que ofrecen una variedad de beneficios para la salud, que incluyen:
*Estimular el sistema inmunológico
*Ayudar a prevenir o retrasar ciertos cánceres , como el cáncer de próstata
*Fortalecer los dientes y los huesos ayudando a la absorción de calcio
*Mantener una piel sana
*Ayuda al cuerpo a metabolizar proteínas y carbohidratos.
*Mantener una buena salud en la sangre
*Contribuye al funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso
Por lo general, una persona que lleva una dieta rica en verduras, frutas y proteínas magras puede obtener todas las vitaminas que necesita en sus alimentos. Sin embargo, aquellos que comen menos frutas y verduras y aquellos con problemas digestivos pueden necesitar un suplemento vitamínico para reducir o evitar una deficiencia.
Minerales
Los minerales son el segundo tipo de micronutrientes. Hay dos grupos de minerales: minerales principales y oligoelementos. El cuerpo necesita un equilibrio de minerales de ambos grupos para una salud óptima. Los minerales principales ayudan al cuerpo a hacer lo siguiente:
*Equilibrar los niveles de agua
*Mantener la piel, el cabello y las uñas sanos
*Mejorar la salud ósea
Una persona puede asegurarse de consumir suficientes minerales al incluir los siguientes alimentos en su dieta:
- Carnes rojas (limite su uso y elija cortes magros )
- Frutos de mar
- Sal de mesa yodada ( menos de 2,300 miligramos al día )
- Leche y otros productos lácteos
- Nueces y semillas
- Verduras y verduras de hoja verde
- Frutas
- Aves de corral
- Pan y cereales enriquecidos
- Yemas de huevo
- Cereales integrales
- Frijoles y legumbres
Proteínas
Las proteínas llevan a cabo una variedad de funciones que incluyen:
*Asegurar el crecimiento y desarrollo de músculos, huesos, cabello y piel.
*Formar anticuerpos, hormonas y otras sustancias esenciales.
*Sirve como fuente de combustible para células y tejidos cuando sea necesario.
Una persona puede ingerir proteínas a través de su dieta. Los siguientes alimentos son buenas fuentes de proteínas:
- Carnes rojas ( limite su uso y elija cortes magros )
- Aves de corral, incluidos pollo y pavo
- Pescado y otros mariscos
- Frijoles y legumbres
- Huevos
- Productos lácteos
- Soja
- Nueces
- Algunos granos, incluida la quinua
Grasas
Las personas a menudo asocian los alimentos ricos en grasas con la mala salud. Sin embargo, una persona necesita ciertas grasas para ayudar a mantener una salud óptima. Las grasas proporcionan energía al cuerpo y le ayudan a realizar una serie de funciones. Sin embargo, es fundamental consumir grasas saludables, como las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas y limitar o evitar las grasas saturadas y trans.
Las grasas saludables ayudan con las siguientes funciones:
*Crecimiento celular
*Coagulación de la sangre
*Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2
*Movimiento muscular
*Equilibrar el azúcar en sangre
*Contribuyen al buen funcionamiento del cerebro
*Absorción de minerales y vitaminas
*Producción de hormonas
Carbohidratos
Los carbohidratos son esenciales para el cuerpo. Son azúcares o almidones que proporcionan energía a todas las células y tejidos del cuerpo. el cuerpo necesita carbohidratos complejos para respaldar lo siguiente:
*El sistema inmune
*Función del cerebro
*El sistema nervioso
Los siguientes alimentos contienen carbohidratos complejos:
- Quinua
- Arroz integral
- Verduras
- Pasta integral, pan y otros productos horneados
- Avena
- Frutas
- Cebada
Agua
El agua es probablemente el nutriente esencial más importante que necesita una persona. Una persona solo puede sobrevivir unos días sin consumir agua. Incluso una deshidratación leve puede causar dolores de cabeza y deterioro del funcionamiento físico y mental.
El cuerpo humano está compuesto principalmente de agua y cada célula necesita agua para funcionar. El agua ayuda con varias funciones, que incluyen:
*Eliminar las toxinas
*Absorción de impacto
*Transporte de nutrientes
*Prevenir el estreñimiento
*Lubricación
*Hidratación
La mejor fuente de agua es beber agua natural sin azúcar del grifo o de fuentes embotelladas. Para las personas a las que no les gusta el sabor del agua corriente, pueden agregar un chorrito de limón u otras frutas cítricas.
