8 Razones para incluir la avena en tu dieta
|El desayuno es la comida más importante del día, dicen. Puede sonar algo cursi, ¿verdad? Sin embargo, los nutricionistas y los médicos no dejan de recomendar que comamos avena en la mañana. ¿Y sabes qué? ¡Funciona! Por ejemplo, puede ayudar a reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca.
Todo en la Red te presenta 8 razones para empezar a comer avena con mayor frecuencia.
La avena debe ser de alta calidad, respetar el medio ambiente, y estar libre de impurezas y partículas extrañas. Para diversificar el sabor, agrega a la mezcla frutas frescas, nueces, canela, crema o yogur bajo en grasa.
1. Ayuda a obtener una piel más sana
Los baños de avena son ideales para el tratamiento de afecciones inflamatorias como el eczema o la irritación, ya que su consumo promueve la salud de la piel. Sus propiedades únicas provienen de la presencia de una amplia variedad de vitaminas y oligoelementos que se encuentran en su composición. El zinc ayuda a limpiar los tejidos, y a eliminar las toxinas y otros compuestos dañinos. También hace que los poros abiertos se cierren de manera efectiva creando un efecto rejuvenecedor. El hierro es uno de los elementos más importantes para la nutrición y la saturación de la humedad en las células de la piel. El manganeso elimina la hinchazón y la inflamación además de promover la cicatrización rápida después de heridas, hematomas, quemaduras y otras microlesiones. El magnesio normaliza la circulación sanguínea y proporciona una marcada renovación de las células de la dermis.
2. Aporta a tus músculos las proteínas necesarias
Además de contener carbohidratos y proteínas, la avena contiene nutrientes que el cuerpo usa para desarrollar músculos. Una taza de avena contiene 3,4 mg de hierro y 0,9 mg de niacina (vitamina B3). El hierro ayuda a transportar oxígeno al torrente sanguíneo ya a los músculos. Y la vitamina B ayuda a convertir los carbohidratos en energía y a metabolizar las proteínas. No te olvides de la vitamina E, los antioxidantes, y la glutamina, los cuales ayudan a regenerar las fibras musculares más rápido.
3. Altos niveles de antioxidantes
La avena es rica en antioxidantes. Uno de ellos es la avenantramida, la cual ayuda contra la picazón, la inflamación, y la presión arterial. Además de esto, contiene beta-glucano, que reduce el azúcar en la sangre. Su efecto se ve reforzado por la presencia de la vitamina C, y esa es la razón por la que en el desayuno con avena se combina con jugo de naranja.
4. Aporta energía adicional a tu cuerpo
La avena es rica en carbohidratos y proporciona más energía al cuerpo. La avena es rica en hierro, lectina y calcio. Siendo un hidrato de carbono de digestión lenta es importante para recargar la energía de nuestro organismo.
5. Contribuye a la pérdida de peso
El consumo de avena ayuda a mejorar el metabolismo acelerando la pérdida de peso. Un desayuno basado en harina de avena nos permite evitar un exceso en el consumo de calorías.
Los carbohidratos de absorción lenta que contiene la avena actúan lentamente, lo que nos permite regular el apetito y la ansiedad. Eso da como resultado que nuestro nivel de azúcar se mantenga normal. Los nutrientes que contiene no solo aceleran nuestro metabolismo, sino que también previenen la acumulación de grasas y toxinas en nuestro cuerpo.
6. Ayuda a reducir los niveles de colesterol
La avena contiene una fibra llamada beta-glucano, la cual ayuda a reducir el colesterol en el cuerpo.
Debido al ácido linoleico y a la fibra soluble contenida en la avena, ayuda a bajar el nivel de triglicéridos y colesterol malo en la sangre. Estos nutrientes “limpian” los restos de grasa en las paredes de las arterias y protegen nuestro cuerpo del desarrollo de enfermedades graves como la aterosclerosis, ataques al corazón y derrames cerebrales.
7. Reduce el riesgo de un ataque cardíaco
La avena es rica en grasas saludables y apoya al buen funcionamiento de las células cardíacas, además de hacer lo mismo con el sistema circulatorio. Gracias a los antioxidantes presentes en ella, la probabilidad de daño en las paredes de los vasos sanguíneos por radicales libres se reduce.
8. Es buena para el aparato digestivo
Los expertos recomiendan comer fibra diariamente, de 25 a 35 gramos, puesto que esto es ideal para una buena digestión. Solo una pequeña porción de avena contiene 1/5 de la ingesta diaria recomendada de fibra.
Es por eso que es perfecta para tu rutina diaria, sin mencionar que la fibra te ayudará a mantener un buen funcionamiento de tus intestinos y, por lo tanto, impedirá que te esfuerces durante las evacuaciones intestinales.
¿Comes avena todos los días? ¿O tal vez empezarás a comer más después de este artículo? ¡Cuéntanos en los comentarios!